Еще одна нелегкая ночь фуд-фотографа. И на этот раз фотографировала результаты нашего труда на ферме. Если кто не в курсе, напоминаю, что у нашей семьи есть небольшая ферма в Тверской области. Муж всем с хитрым прищуром рассказывает, что я туда мигрировала на веки вечные. Работница. Хозяюшка. Но на самом деле это не так. И фотографировать на заказ в Москве я не перестала.

Бесперебойная добыча свежайшего коровьего / козьего молока переросла в желание производить свой сыр. Свой собственный сыр. На свой вкус. Сейчас экспериментируем с рецептами. Но кто бы знал, что из 10 л коровьего молока удается получить всего лишь 1 кг сыра. Правда, тут же возник вопрос с упаковкой. До сих пор ждем, пока нам привезут ванночку для парафина и пр.  #нелегкиебуднифермера.

Этому сыру всего неделя. Не смогли больше ждать. Решили снять пробу.

IMG_9902-web

View full post »

Share on FacebookTweet this PostPin Images to PinterestBack to Top

Сегодня день рождения моего старшего сына Константина. Экспериментального. Все мои воспитательные шишки пришлись на него. Остальные братья идут по его тропам.

п.с. помнится, именно с его рождением был открыт счет детишкам на нашем курсе. он был первым!

п.с. на старшем курсе по какой-то срочной необходимости привела его с собой в деканат. так он успел в коридоре перед учебной частью поиграть в футбол с нашим уважаемым Ясеном Николаевичем.

img_7966-fin-web

Share on FacebookTweet this PostPin Images to PinterestBack to Top